5月17日下午，學校在霞山校區第一會議室召開衛生防疫與食品衛生安全工作會議，貫徹落實廣東省教育廳關于《轉發教育部辦公廳進一步做好學校衛生防疫與食品衛生安全工作的通知》（粵教體[2006]51號文件）精神。會議由關志強副校長主持，校長辦公室、后勤管理處、后勤服務中心、職業技術院、寸金學院、校工會、校醫院、學生處等部門主管負責人參加了會議。

會上，關副校長強調了我校衛生防疫與食品衛生安全的重要性與迫切性，并對今后的工作提出了五點要求：一是各級領導要高度重視這項工作，切實把做好我校衛生防疫與食品衛生安全工作作為構建和諧校園的重要內容。二是要建立和完善各項規章制度；要逐級建立崗位責任制；要建立和健全有關管理制度；要建立傳染病流行、食物中毒或其他食源性疾患的應急處理預案、報告制度和責任追究制度等。三是要采取有效措施，狠抓各項制度的落實。四是要加強宣傳教育。五是加強檢查監督。

會議進一步明確了各部門的責任分工，提出了切實可行的工作措施，為進一步做好我校衛生防疫與食品衛生安全工作打下了基礎。