為把水產品加工與創意大賽作為品牌，培養大學生創新創業實踐技能。11月14日，食品科技學院在鐘海樓舉辦了第三屆水產品加工與創意大賽答辯會暨頒獎會議。學院黨委副書記陳金水及學生近300人參加了活動，擔任此次活動的評委的有副院長夏杏洲、劉書成、鐘賽意以及系主任李秀娟和副主任林華娟。校團委給予本次活動大力支持。

來自全校的共11支團隊進入了決賽并精心準備了答辯會，首先，每隊通過視頻展示作品制作的情況，選手依次上臺介紹產品、主要生產、技術及工藝流程和銷售策略進行闡述；接著是評委進行質詢，選手解答評委提出的問題等環節。最后，夏杏洲副院長作了總結，并做出了專業點評，陳金水代表食品杯籌備組作了發言。充分肯定各支團隊所取得成績，希望大家積極參與比賽，為今后的學習打好基礎，學習中繼續探求知識，樹立以“專業創造價值”理念，為大學生創新創業搭建科研平臺。

經評委評出“趣味蝦粿”團隊獲得一等獎，“海帶烏冬面”與“石決明泡騰片”2組隊伍獲得二等獎，“原花甲”、“海味布丁”、“綠野仙蹤果凍”3組隊伍獲得三等獎，院領導分別給獲獎團隊頒獎。

本屆活動也吸引了水產、工程、經管等多個學院學生加入到食品專業團隊中，不僅僅擴充了知識面，還做到了專業互補，大大提高了創新致用的效果。