3月15日，“十四五”國家重點研發計劃“海洋農業與淡水漁業科技創新”重點專項——重大水產品質量安全風險應急技術構建及應用項目啟動及方案論證會議在上海海洋大學舉行。該項目由上海海洋大學牽頭，聯合我校以及浙江大學長三角智慧綠洲創新中心、復旦大學、上海交通大學等10所高校和科研機構共同承擔。我校食品科技學院王軍教授、鄧旗副教授和霍冰洋博士參加項目啟動及方案論證會議，王軍和鄧旗分別承擔了課題一和課題二的子課題研究任務。

項目負責人、上海海洋大學趙勇教授對項目整體框架、研究目標及實施方案進行了詳細匯報，浙江大學長三角智慧綠洲創新中心Juhee Ann教授、河北科技大學郝建雄教授、復旦大學鄧勇輝教授、國家食品安全風險評估中心蔣定國研究員等課題負責人分別對相應課題實施方案進行了詳細闡述，并匯報了近期研究進展。

在專家論證環節，中國工程院院士朱蓓薇、潘迎捷教授、汪少蕓教授、艾連中教授和武愛波研究員等項目咨詢專家組成員認真聽取了項目匯報，并圍繞項目研究內容、技術路徑、實施方案可行性等方面提出了具體意見和建議。會后，課題組成員根據專家組意見，圍繞課題研究目標、研究任務和具體考核指標等進行了討論，并對近期任務進行了分工。

本項目的有效實施，標志著我們從傳統危害控制監管模式邁向更加科學、精準的風險導向食品安全管理新理論、新體系，為我國水產業的持續健康發展注入強勁的技術動力，為其可持續發展奠定堅實基礎。