5月15日，廣東省高校后勤協(xié)會(huì)伙食管理專業(yè)委員會(huì)2024-2025年度年會(huì)暨評(píng)優(yōu)表彰大會(huì)在廣東江門召開。此次大會(huì)匯聚了全省高校后勤領(lǐng)域的260余位專家學(xué)者、行業(yè)同仁以及后勤服務(wù)企業(yè)代表，圍繞高校后勤管理創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展展開深度研討。學(xué)校黨委常委、副校長(zhǎng)鄧逢光作為特邀嘉賓，在會(huì)上作題為《高校伙食政策演變與發(fā)展進(jìn)路——社會(huì)化改革中的堅(jiān)守與創(chuàng)新》的專題報(bào)告，引發(fā)與會(huì)者熱烈反響。

開幕式上，廣東省高校后勤協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)回顧了過去一年全省高校后勤工作的發(fā)展成果，并對(duì)未來(lái)工作提出殷切期望。在“食安為先?服務(wù)為本?守正創(chuàng)新?行穩(wěn)致遠(yuǎn)”主題分享環(huán)節(jié)，鄧逢光以歷史脈絡(luò)為軸，系統(tǒng)梳理了高校伙食政策從傳統(tǒng)管理到社會(huì)化改革的四個(gè)關(guān)鍵演變歷程，深入剖析了當(dāng)前高校伙食發(fā)展面臨的成本控制、服務(wù)質(zhì)量提升等多重困境，精準(zhǔn)闡釋了高質(zhì)量發(fā)展的要求與目標(biāo)。他結(jié)合學(xué)校基于“A-D-T-D”模型的餐飲新質(zhì)生產(chǎn)力實(shí)踐探索，詳細(xì)分享了學(xué)校在智慧后勤建設(shè)方面的創(chuàng)新成果。從智能點(diǎn)餐系統(tǒng)的上線，到食堂運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與分析，學(xué)校通過技術(shù)賦能，實(shí)現(xiàn)了食堂從采購(gòu)、加工到售賣全流程的智能化管理，有效提升了運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量。

談及未來(lái)發(fā)展，鄧逢光強(qiáng)調(diào)，新質(zhì)生產(chǎn)力浪潮下，高校智慧后勤建設(shè)需深度融合物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等前沿技術(shù)，構(gòu)建統(tǒng)一、高效、智能的服務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)后勤管理的精細(xì)化與個(gè)性化。他進(jìn)一步提出AI賦能餐飲、綠色低碳轉(zhuǎn)型等“AI+食堂”未來(lái)發(fā)展路徑，為廣東高校后勤高質(zhì)量發(fā)展開拓了新視野。

此次專題報(bào)告，不僅展示了學(xué)校在后勤改革與智慧后勤建設(shè)方面的成就，更為全省高校后勤管理提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。學(xué)校將以此次會(huì)議為契機(jī)，持續(xù)深化后勤改革，加強(qiáng)智慧后勤建設(shè)，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，為全校師生打造更加優(yōu)質(zhì)、高效、貼心的后勤保障服務(wù)，同時(shí)也為推動(dòng)全省高校后勤事業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)“海大力量”。

會(huì)議還增補(bǔ)了廣東海洋大學(xué)等3所高校為伙專會(huì)副主任單位，并對(duì)本年度廣東高校后勤伙食工作領(lǐng)域做出突出貢獻(xiàn)的先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行了表彰。我校后勤系統(tǒng)2人分別獲“優(yōu)秀食堂經(jīng)理”和“伙食工作突出貢獻(xiàn)人物”稱號(hào)。